ひろさんきっちん♪〜味付け簡単!魔法なレシピ〜

少ない調味料でも美味しい!32歳サラリーマン料理研究家がレシピ本の出版をしたい!


節約料理!ナスの皮とベーコンのきんぴらのレシピ

こんにちは、「味付け簡単!レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) ナスの皮を使った、節約レシピです。 ナス料理をするときに、皮を剥くと思います。 食感を良くするためなんですが、そのまま捨てるのも、もったいない。 皮を炒めてきんぴらにしてみ…

#しっとりやわらか。鶏むね肉のきんぴら風炒めのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日は、美味しい鶏むね肉活用 レシピです。 鶏むね肉といえば、圧倒的に パサパサ!笑 ですよねぇ。 これを解決するための秘策が、、、 胸肉を切ってから、マヨネーズをよく和える こ…

生姜と大葉で爽やか♪簡単ぽん酢チャーハンのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) チャーハンのアレンジレシピですよ⤴︎ チャーハンの味付けは何でつけますか? しょう油や中華粉末だしなどが定番だと思います。 今回は、ぽん酢で味をつけたいと思います! 酸っぱくなら…

醤油とみりんでタレ簡単♪もつ焼きのレシピ

こんにちは、「味付け簡単!レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今回は、あまり家庭では作らないかな? もつ焼きのレシピを紹介したいと思います。 ちょっと難しそうだな、と思うかもしれませんが、 意外に簡単に作る事ができます! タレも特別な調…

おかずになる!焼肉のせポテトサラダのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) ポテトサラダのアレンジレシピです。 ポテトサラダは嫌いな人がいないくらい、定番なレシピですね。 しかし、定番すぎて新しい味にチャレンジしようとは思わないですよね。 そこをあえ…

kiriクリームチーズdeカルボナーラ風マカロニサラダのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) kiriクリームチーズを使ったレシピの紹介です。 こちらのレシピもオススメですが↓ もうちょっと手の込んだ料理に見える、マカロニサラダを作りたいと思います。笑 手が込んでいるように…

オイ味噌でコクがすごい!豚バラ肉とキノコのレンジ蒸しのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) コクたっぷりの、オイスターソースと味噌を使ったレシピです。 よし!夕飯を作ろうと思って、キッチンに立って うん!火を使うのがめんどくさい! って時がありませんか?笑 そんな時に…

kiriクリームチーズとミニトマトのアラビアータ風サラダのレシピ

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日はクリームチーズを使った、おしゃれなレシピです。 手順は簡単!ミニトマトを切って和えるだけ!笑 これだけで、写真のようなサラダができますよ。 クリームチーズとミニトマトの…

豚コマ肉レシピ!肉みそ冷やしラーメンの作り方

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日は冷たーい冷やしラーメンの紹介です。 始めはしょう油味で、途中から肉の味噌が溶けて 味噌味になっていく、なんともお得なレシピです。 調味料が多めですが、難しい事はしません…

ミートソースで簡単ハヤシライス風!のアレンジレシピ。

こんにちは、「味付け簡単レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 市販のミートソースを使ったレシピです。 ミートソースに飽きてしまったなぁ レトルトはやっぱりレトルトっぽい味がするんだよねぇ などなど、あると思います。 今回のレシピは、しょう…