ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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冷凍たこ焼きをアレンジで高級な味に!?しんじょ風スープの作り方。

冷凍たこ焼きって美味しいですよね、カリッカリに揚げて食べるのが好きなんですが、今回は高級な味に大変身させてみます! 冷凍たこ焼きアレンジレシピ たこ焼きのしんじょ風スープの材料 たこ焼きのしんじょ風スープの作り方 コツ「オクラのとろみでふんわ…

【作り置き】レンジで6分!ナスとエリンギ の中華おひたしのレシピ【常備菜】

漬かれば漬かるほど美味しくなる、レンジで作れる常備菜をご紹介します! レンジで6分で作れるレシピ ナスとエリンギの中華おひたしの材料 ナスとエリンギの中華おひたしの作り方 薄味ポイント!「ごま油多め」 まとめ「こりゃたまらん!」 レンジで6分で作…

【ワンポパ】しめじと枝豆の和風ワンポットパスタのレシピ【15分】

ひろさんきっちん♪お得意のワンポットパスタ!略してワンポパのレシピを追加しますよ〜 白だしで味決まる美味しい和風味です♪ 白だしで味決まります。 しめじと枝豆の和風ワンポパの材料 しめじと枝豆の和風ワンポパの作り方 薄味ポイント!「白だし&きのこ…

【ピリ辛】使える台湾ミンチのレシピ。日持ちは3〜4日【作り置き・常備菜】

今日は使える台湾ミンチのレシピを紹介します、にんにくは使わず匂い控えめ!ピリ辛に仕上げてなんでも使える常備菜・作り置きですよ〜 台湾ミンチのレシピ 台湾ミンチの材料 台湾ミンチの作り方 コツは3つ まとめ「薄味でも美味しい!」 匂い控えめで使いや…

【作り置き】こんにゃくとしめじの中華炒めのレシピ【10分】

最近、気づいたんですが「僕のレシピって作り置き向きじゃね?」なんて思いました。 うちは食いしん坊ばっかりなので、その日のうちに食べちゃうから気がつかなかったんですね(笑) 今回もなかなか人気のレシピですよ〜 こんにゃくとしめじでボリュームがす…

【ハウス 焦がしにんにく】やみつき味噌ラーメン風お茶漬けのレシピ

ハウスさんの「焦がしにんにく」をモニターさせてもらいました!ペロっと舐めたら「こいつはやべー旨さだ…」と口から勝手に感想が漏れました(笑) お手軽なお茶漬けレシピを考えましたよ〜 焦がしにんにくは「やみつき」 味噌ラーメン風お茶漬けの材料 味噌…

【成功率92%】殻がツルツルむける!ゆで卵の作り方を教えます🥚

ゆで卵を作るときに最大の失敗原因、、、 殻がくっついてゆで卵がボロボロなる。ですね。 なかなか、つるんと殻がむけなかったり、途中で割れて中身が出たり、数多くの失敗を生み出してきました。 しかし、僕は諦めませんでした、「失敗しない方法はあるはず…

ゆで卵とミックスナッツの糖質offレシピ!おしゃれなオーロラサラダの作り方

糖質offしている方も満足して食べられるサラダのレシピを紹介します。 噛みごたえ、食べ応えバッチリですよ! マヨネーズとケチャップを1:1 ゆで卵とミックスナッツのオーロラサラダの材料 ゆで卵とミックスナッツのオーロラサラダの作り方 薄味ポイント!…

ミニトマトで甘うまトマトソースを作ろう!味付けシンプルが一番美味しいレシピ

家庭菜園でミニトマトを作っていませんか?僕の家も沢山の実をつけてくれました。 しかし、今年は雨がいいところで降り続いて、実割ればっかりの収穫になってしまいました。そのまま食べるにはちょっと抵抗があるので、甘さの濃いトマトソースにしてみました…

【常備菜】ご飯を無限に盗む!青唐辛子のしょう油漬けのレシピ

僕のオススメのご飯のお供、青唐辛子のしょう油漬けのレシピを紹介します!難しい材料は無しですよ♪ 独特な香りとパンチのある辛味でやみつきです! 青唐辛子・しょう油・みりんだけ 青唐辛子のしょう油漬けの材料 青唐辛子のしょう油漬けの作り方 薄味ポイ…

【作り置き】ウィンナーとにんじんのきんぴら風レシピ!お手軽美味しい〜

今日は作り置き・美味しい・すぐできる!この3つが揃った万能レシピの紹介です。 一番初めに作った作り置きレシピ ウィンナーとにんじんのきんぴらの材料 薄味ポイント!「めんつゆ」 まとめ「キレイにリライトできました。」 一番初めに作った作り置きレシ…

今週の献立!料理研究家の食卓3。役立つレシピ満載!

こんにちは、今週の献立をまとめていきますよ〜 今週はオススメがたくさん(笑)あるのでお見逃しなく! 9月1週の献立 9月2日 9月3日 9月4日 9月5日 9月6日 まとめ 9月1週の献立 今週はかなり変わったメニューが盛りだくさん!一番のオススメは鶏むねソース…

枝豆のおつまみはコレしかないっしょ!枝豆ペペロンチーノ炒めの作り方

枝豆の美味しい食べ方って知っていますか?実は茹でて食べるより、蒸し焼きするほうが豆の味を最大限に活かせるんですよ〜 枝豆のおつまみ「ペペロンチーノ炒め」のレシピ 枝豆のペペロンチーノ炒めの材料 枝豆のペペロンチーノ炒めの作り方 薄味ポイント!…

お好み焼きでパーティをしよう!セルクルを使って子供が大喜び〜

いつもは単品のおかずレシピをお送りしていますが、ちょっと変わったお好み焼きパーティレシピを紹介しますよ〜 ホットプレートいっぱいに作れるお好み焼きは圧巻! セルクルでお好み焼きパーティ お好み焼きパーティの材料 お好み焼きパーティの楽しみ方 ま…

レンジで「とろけない」固めのしっかりプリンのレシピ。濃厚な動画付き!

プリンと言ったら「とろける〜」が定番ですね、でも、今回は「しっかり固めの濃厚で!」なレシピをお送りしますよ〜 スキムミルクで固め・濃厚 固め・濃厚プリンの材料 固め・濃厚プリンの作り方 コツのまとめ カラメルソースに「熱湯」 卵は泡だてない レン…