ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法なレシピ〜

少ない調味料でも美味しい!32歳サラリーマン料理研究家がレシピ本の出版をしたい!


丼/ご飯/チャーハン

ナスをたっぷり♪ナスとひき肉のトロトロ卵とじ丼のレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) ナスをたっぷり使った丼レシピです。 ナスがおいしい季節のうちにぜひ味わって いただきたいですね。 ナスをトロトロに煮て、卵でとじてあるので疲れた体でも スルスルっと食べられるやさし〜…

ジャンク裏レシピ。ナスたっぷり焼肉風丼の作り方

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日はナスをたっぷり使った ひろさんきっちんのジャンク裏レシピを紹介したいと思います。 トロトロのナスを牛脂で炒めて、焼肉丼風を作ってしまおう! と言うレシピです。 材料は3つでちょ…

生姜と大葉で爽やか♪簡単ぽん酢チャーハンのレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) チャーハンのアレンジレシピですよ⤴︎ チャーハンの味付けは何でつけますか? しょう油や中華粉末だしなどが定番だと思います。 今回は、ぽん酢で味をつけたいと思います! 酸っぱくならないの…

ベビースターラーメンちょい足し!変わり具おにぎりの作り方

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日はおにぎりのレシピです。 おにぎりの具ってマンネリしやすくないですか? 違うおにぎりを作ろう!と意気込んで、結局ワカメご飯おにぎりなったりします。笑 (ワカメご飯大好き。) しか…

ごちそうおにぎり。味付け簡単!しらすのこぼれおにぎりの作り方

こんにちは、「薄味レシピが得意」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今回は、ごちそうおにぎりを作りたいと思います♪ ごろっとベーコンおにぎりや、鮭とイクラのおにぎりなどが ごちそうおにぎりを想像しやすいと思います。 ひろさんきっちんは、みじかな食材でご…

トマト親子丼の作り方。味付けはめんつゆとみりんだけ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今日はちょっと変わった親子丼を紹介しようと思います。 もうタイトルの時点で 「え?トマト入れるの??」 って声が聞こえてきますね。笑っ しかし これが本当に美味しんですよ♪ 今日は、み…

五平餅の作り方。〜ごまドレッシングでお手軽風レシピ〜

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 空前絶後の五平餅ブームと聞いて、びっくりしております!? 私の地元では、普通におやつなどで食べていたので、、、笑 ぜひ、こちらに来て食べていただきたいのですが、大変ですよね⤵︎ 材料…

【お弁当にも】チキンソースカツ丼のレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) カツ丼って卵とじが普通なんですよね? 何言ってんだ? と思われるかもしれませんが、私の地元だと、ソースカツ丼が普通なんです! ソースカツ丼は、全国的に認知されているのでしょうか? も…

簡単!豚肉とキャベツのオイマヨ丼のレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 丼ぶりレシピを紹介します。 丼ぶりってちょっとした、ロマンですね!(意味不) タレのしみたご飯が、最高! で、洗い物が少ない。最高! 丼の味付けって少し迷いますよね、ご飯に乗せるから味…

カロリー12%オフご飯♪と簡単!塩こんぶ枝豆おにぎりの作り方・レシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 今週末に食べすぎました。 食事の時、カロリーを気にしますか? これおいしそーっと思って カロリーをチラっ うっ( ゚д゚)高いなーやめよ よくあります。笑 運動して消費すれば、高くてもいいで…

めんつゆで味付け簡単。サツマイモとベーコンの土鍋で炊き込みご飯

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) 炊き込みご飯は炊飯器で作りますか? 炊飯器でも美味しく炊き込みご飯ができますが、 もっと美味しくできる方法を教えます! 土鍋で炊く事です! 土鍋で炊くと、ご飯がふっくら、おこげもでき…

ほぼ失敗しない!パラパラチャーハンの作り方

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) チャーハン。 簡単そうで、かーなーり難しい料理。 ベチャっとなったり、味が決まらなかったり、一番ネックなのはパラパラにならない事ですよね、、、 もうっチャーハンなんて作らない!_(:3 …

めんつゆで簡単!生姜たくさん♪さんまの土鍋で炊き込みご飯のレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚) みなさんはさんまといえば、どんな料理を思い浮かべますか? 塩焼きや、フライでもいいですね! 最近は、さんまが不漁という事で値段がだんだん高くなってきて、手軽な魚のいめーじではなくな…