ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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麺のレシピ集

麺類レシピ集です!焼きそば、うどん、パスタの簡単レシピが豊富ですよ~

【ワンポパ】お手軽!焼きそば風ワンポットパスタのレシピ

お手軽パスタの代表各ワンポパのお時間が来ました! 今日は茹でてトッピングで完成する、焼きそば風の味わいです。 ワンポットパスタでお手軽に 焼きそば風ワンポットパスタの材料 焼きそば風ワンポットパスタの作り方 コツ「グツグツ沸騰させない」 焼そば…

【ワンポパ】しめじと枝豆の和風ワンポットパスタのレシピ【15分】

ひろさんきっちん♪お得意のワンポットパスタ!略してワンポパのレシピを追加しますよ〜 白だしで味決まる美味しい和風味です♪ 白だしで味決まります。 しめじと枝豆の和風ワンポパの材料 しめじと枝豆の和風ワンポパの作り方 薄味ポイント!「白だし&きのこ…

ミニトマトで甘うまトマトソースを作ろう!味付けシンプルが一番美味しいレシピ

家庭菜園でミニトマトを作っていませんか?僕の家も沢山の実をつけてくれました。 しかし、今年は雨がいいところで降り続いて、実割ればっかりの収穫になってしまいました。そのまま食べるにはちょっと抵抗があるので、甘さの濃いトマトソースにしてみました…

ワンポパ!カレークリームをワンポットパスタで作る!モッチモチスパイシー

今日はちょっと変わったワンポットパスタのレシピを紹介します! カレー、クリーム、チーズで間違いなし!! ワンポパでスパイシーなクリームパスタを作る カレークリームパスタの材料 カレークリームパスタの作り方 コツ「火を止めてから」 まとめ「アレン…

ワンポパ!コーンクリームスープで甘〜いワンポットパスタレシピ。子供が大好きな味

今日は子供が大好き!甘〜いクリームパスタのレシピを紹介します。ワンポットパスタなので簡単なのに美味しくできますよ〜 コーンクリームスープワンポットパスタパスタ ワンポパ!コーンクリームパスタの材料 ワンポパ!コーンクリームパスタの作り方 コツ…

ワンポパ🍝失敗しないカルボナーラをワンポットパスタで作る!

カルボナーラはお好きですか?好きなパスタランキングでもだいたい上位にいるカルボナーラ。 でも、「家で作ると難しい」「レトルトのソースもイマイチ」そんな悩みはワンポパで解決ですよ♪ ワンポットパスタで煮るだけカルボナーラ 失敗しないカルボナーラ…

水漬けパスタでモッチモチな冷製パスタを🍝白だしで簡単な和風冷製パスタのレシピ

冷製パスタって暑い日に美味しいですよねぇ、でもちょっとボソボソして失敗したことありません?? 話題の水漬けパスタで作ればモッチモチに仕上がりますよ〜 水漬けパスタでモッチモチのレシピ モッチモチ白だし冷製パスタの材料 モッチモチ白だし冷製パス…

我が家の味!トマトベースのミートソースパスタの作り方。玉ねぎ少なめがポイント!

ミートソースパスタを作る時に野菜いっぱいで作っていませんか? 実は玉ねぎ少なめが美味しいポイントだったりします。 ポイントは2つ!美味しいミートソースパスタのレシピ 我が家のミートソースパスタの材料 我が家のミートソースパスタの作り方 薄味ポイ…

長野県伊那市のご当地グルメ「ローメン」をお家にある材料で作ろう!なレシピ

「ローメン」って知っていますか? 長野県伊那市のご当地グルメなんですよ、見た目は焼きそばっぽいんですが、味はソースでもない醤油でもない独特な味付けが特徴なんです♪ お家にある材料で「ローメン」のレシピ ローメンの定番な具は「羊肉、キャベツ、キ…

そうめんにカレー付けつゆはいかが?夏の麺類によく合うレシピ!

夏の麺類、蕎麦、うどん、そうめん。そろそろ飽きてきませんか? そんな時はめんつゆへ2つの材料を混ぜるだけで、美味しいカレーつゆが作れます! 飽きたら「カレーつゆ」のレシピ 夏の麺によく合う「カレー付けつゆ」の材料 夏の麺によく合う「カレー付けつ…

ペペロンチーノに飽きたらトマトを具に🍅トマトは焼くと旨い!レシピ

ちょっと変わったペペロンチーノのレシピを紹介したいと思います。 写真でネタバレしていますがミニトマト入りなんですよ〜 ミニトマトの酸味と甘みがバツグン! ミニトマト入りペペロンチーノの材料 ミニトマト入りペペロンチーノの作り方 ポイントは2つ! …

「うはっ旨!」そうめんに飽きたらコレ作って!冷やし味噌ラーメン風つゆのレシピ

そうめんって美味しいけど「すぐ飽きちゃう」風物詩(笑) 今回は飽きずに食べられるアレンジつゆのレシピの紹介です! そうめんは飽きやすい。だからアレンジつゆが大事 冷やし味噌ラーメン風アレンジつゆの材料 冷やし味噌ラーメン風アレンジつゆの作り方 …

ナポリタンを焼きそば麺で作ろう!驚くほどシンプルに楽ですよ〜

ナポリタンって無性に食べたくなるんですよね、でも、パスタ茹でて、お湯切って、炒めて、めんどくさい。 でも、焼きそば麺を使えば楽々でナポリタンが作れるんですよ〜 焼きそば麺をチンして炒める ナポリタンの材料 ナポリタンの作り方 ケチャップ&ソース…

🇮🇹見た目イタリアンなのに味「和風」🇯🇵簡単トマトでさっぱり冷製パスタのレシピ

冷製パスタを簡単に作りましょう♪ ドレッシングの作り方を覚えればお家で本格的な冷製パスタが作れますよ〜 トマト・ツナで簡単な冷製パスタ イタリアンなのに和風な冷製パスタの材料 イタリアンなのに和風な冷製パスタの作り方 甘いミニトマトで食べやすく …

ペスカトーレをシーフードミックスで簡単に!ワンポットパスタのレシピ

スパゲティペスカトーレって知っていますか?簡単に説明すると、トマトベースのシーフードたっぷりなパスタです。 こう聞くと「難しそう」「家庭じゃ無理でしょ」そんな事はありませんよ〜 ワンポットパスタなら簡単に美味しく作れます。 ペスカトーレをワン…

こんなに旨い「つゆ」のアレンジが!?そうめんに飽きたらミックスナッツで香ばしいつゆを〜

そうめんって季節の初めに食べるととっても美味しいですね♪ でもすぐ飽きます(笑)そんな時は「つゆ」をアレンジすると解決できますよ! ミックスナッツで香ばしい「アレンジつゆ」 香ばしい!ミックスナッツつゆの材料 香ばしい!ミックスナッツつゆの作り…

牛こま切れ肉だから美味しい!めんつゆで簡単すき焼き風パスタのレシピ

「牛こま切れ肉が安い!」 飛びついてたくさん買ってしまいました。(笑) 牛丼、カレーなどなど牛肉レシピがありますがちょっと変わったレシピを食べたい! そこで、すき焼き風パスタの紹介です〜 しっかり漬けて美味しい牛肉レシピ すき焼き風パスタの材料…

夏に人気の酸っぱ辛いタレ!🌶油淋鶏のせそうめんのアレンジレシピ

暑い日やジメジメした日には酸っぱ辛い料理が良いですね! 今回はガッツリしているけど、さっぱり食べられて「ヤメラレナイ」美味しさのアレンジそうめんレシピです。 コチュジャンで酸っぱ辛い簡単タレのそうめん 人気の油淋鶏のせアレンジそうめんの材料 …

水漬けパスタで茹で時間1分!ペペロンチーノの作り方🍝コツはGABAN「あらびきガーリック」とラー油。

水漬けパスタで最速のペペロンチーノを作りましょう♪侮れない美味しさですよ〜 水漬けパスタは簡単な調理法 水漬けパスタで最速ペペロンチーノの材料 水漬けパスタで最速ペペロンチーノの作り方 水漬けパスタは沸騰してから1分 こんな活用方 まとめ「こりゃ…

ワンポットパスタ🍝の基本はコレ!乾麺をもちもちにできる料理研究家の作り方

今回は、ワンポットパスタを失敗なく作る基本の方法を紹介したいと思います。 略してワンポパ♪ワンポパは洗い物が少なくて、時短で、しかも僕の方法なら本格的なもちもちパスタが作れますよ〜 ワンポットパスタとは? メリット「お手軽」 デメリット「オイル…

基本のワンポットパスタ🍝「ペペロンチーノ、トマトソース、クリーム」の作り方とわかりやすいレシピ

今日はワンポットパスタ、略して「ワンポパ♪」の基本になるレシピのまとめです。 コレさえ覚えておけば具を変えるだけで無限にレパートリーを増やせますよ〜 ワンポットパスタの基本味「ペペロンチーノ、トマト、クリーム」 ワンポットパスタの基本3種類。 …

袋麺をまぜそばに!納豆で濃厚!激ウマアレンジレシピ

油そばにハマっている料理研究家ひろさんきっちん♪です。 普段のレシピは薄味で作っていますが、今回はちょっと濃いめな油そばを簡単に濃厚に作りたいと思います! 袋麺で簡単に「まぜそば」 納豆のネバネバで濃厚なまぜそばのレシピ 納豆のネバネバで濃厚な…

ツナ缶とオイスターソース活用!めっちゃ美味しい海鮮味焼きそばの作り方

オイスターソースの活用に困っていませんか? 実は焼きそばに使うと美味しいんですよ〜 焼きそばにオイスターソースで海鮮味になる ツナ缶とオイスターソースの海鮮味焼きそばのレシピ ツナ缶とオイスターソースの海鮮味焼きそばの作り方 この手順で時短でで…

【ぽん酢で簡単レシピ】爽やか焼きそばの美味しい作り方

今日はさっぱり食べられる、ぽん酢活用レシピです。実は焼きそばと相性が良いんですよ。 余ったぽん酢で美味しい焼きそばを 味付けぽん酢だけ!焼きそばのレシピ 味付けぽん酢だけ!焼きそばの作り方 美味しい焼きそばを作る2つのコツ 酸味の調整もできます …

【ワンポットパスタ】お鍋一つで簡単アスパラとトマトのパスタのレシピ【ワンポパ♪】

白だしを使った和風味のワンポットパスタを作りましょう。アスパラとトマトで具だくさんですよ。 ワンポパ(ワンポットパスタ)とは? アスパラとトマトの白だしパスタを作ろう アスパラとトマトの春ワンポットパスタのレシピ アスパラとトマトの春ワンポッ…

「簡単に手作り!」トマトソースパスタのレシピ

毎日食べても「飽きない」シンプルなトマトソースパスタを紹介します。 しかも「手作りで簡単に」作れるんですよ。

「トマトジュースでお手軽」ワンポットパスタで!トマトクリームパスタのレシピ【ワンポパ♪】

最近の定番化してきた、パスタソースと言えば、トマトクリームですかね! 美味しいけど、名前を聞いただけで手作りは、ハードルが高そうですね?ワンポットパスタなら簡単に作れます! ワンポットパスタなら簡単にできます ワンポットパスタでトマトソースパ…

【お鍋ひとつで本格】ワンポットパスタでペペロンチーノのレシピ【ワンポパ♪】

お鍋1つで「お店に負けない」ペペロンチーノを作りましょう。オリーブオイルを多めで完璧に仕上がります。

【よく混ぜて幸せ】ワンポットパスタで釜玉パスタのレシピ

ワンポットパスタの時間がやってきました! ワンポパで和風なパスタを簡単に作りましょう。 ワンポットパスタとは? ワンポットパスタで和風釜玉パスタのレシピ ワンポットパスタで和風釜玉パスタの作り方 中級者向け見やすいレシピ 麺の太さは1.6mmがおすす…

「ワンポイントで絶品!」ナポリタンのレシピ・酸っぱくならない作り方

酸っぱくないナポリタンの作り方をお教えしますよ。「ワンポイント」だけ守れば絶品のナポリタンが「簡単に作れます」