ひろさんきっちん♪薄味でも満足の魔法なレシピ

少ない調味料でも美味しい!料理研究家がレシピ本の出版をしたい!

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食欲でマすヨ!万能カレーマヨドレッシングのレシピ

こんにちは、ひろさんきっちんです( ゚д゚)

気温の乱高下に、もともと無い体力を削られている、今日この頃です。
なんか食欲ないなー・・・なんて日ありませんか?

こんな時って、スパイシーな料理が食べたくなりますよね。
でも、食欲ないから料理を作る元気も出てきません。

はい!そんなあなたへオススメ!

カレーマヨドレッシング〜

冷蔵庫のポケットにありがちなカレー粉を上手に使えば、美味しい手作りドレッシングが作れますよ♪

材料

食材 分量
マヨネーズ 大さじ2
無調整豆乳(牛乳でも可) 大さじ2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
カレー粉 小さじ1/3

2人分です。
調理の目安時間 5分

作り方

  1. 材料を全て混ぜる

完成!

コツ

このままでも、充分おいしいですが
サラダに使う場合は、少し塩を足してあげるとちょうど良くなります!

おわりに

元気がない。めんどくさい。
そんな時は、さっと混ぜて何かにかけてみましょう♪ 5分もかからず作れてしまうので、こんな活用方法をお勧めします。

冷凍のから揚げをチンしてかければ
タンドリーチキン風!タンドリーチキン風!
これは一番のおすすめですね。すぐできるしお弁当のおかずにも。

サラダにかければ、なんとなくインド風!なんとなくインド風!
インドカレー屋さんで食べたサラダを思い出すような、スパイシーでやみつき味になります。

サンドウィッチのソースにもおすすめですね♪

今回のレシピのように普段の料理へカレー粉を少し足してあげると
料理のレパートリーが増やすことができます。

上手につかって美味しくいただきましょう♪

料理が楽しくなりますように^ ^

ではでは〜