ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法レシピ〜

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オイスター活用!カニカマで海鮮トマトソースパスタのレシピ・作り方

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚)


今日はオイスターソース活用レシピです!

中華料理用に買ったはいいけれど、、、
使い方がいまいちわからなくて、冷蔵庫のポケットに余っていませんか?

せっかく美味しいので、パスタに使ってみましょう♪

意外かもしれませんが、オイスターソースとトマトは相性がいい食材です。

そこで

トマトソースパスタに、カニカマを入れて海鮮風にアレンジしてみようと思います。

カニカマを使ったオイスタートマトソースパスタの紹介です!


難しい材料もなく、手順を追えば簡単にできる節約、美味っパスタです!

材料


食材 分量
トマト缶(カット) 400g
カニカマ 70g
細ねぎ 1本
にんにく(みじん切り) 1かけ
オイスターソース 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
パスタ(乾麺) 240g

3人分です!

※薄味レシピです、普通〜濃い目が好みの方は、オイスターソースを大さじ2を用意してください。

作り方


  1. にんにくをみじん切り、細ねぎを小口切り、
    カニカマを食べやすい大きさに割く

  2. 火をつける前のフライパンへオリーブ油大さじ2を入れて、にんにくを入れる
    火をつけ弱火にする

  3. 香りが立ってきたら、カニカマを入れ軽く炒める

  4. トマト缶、オイスターソース大さじ1と1/2みりん大さじ1、を入れ
    3分ほど中火で炒めてソースの完成!
    (普通〜濃い目の場合は、オイスターソースを大さじ2を入れてください)

  5. パスタを好みの固さより少し硬めに茹でる

  6. ソースを温め、パスタをからめる
    細ねぎをトッピングしてできあがり!

コツ


ソースを作ってから、慌てずパスタを茹でましょう。

カニカマの量は目安です。 好きな量で♪

おわりに


カニカマなのに、オイスターソースの風味と
相まって、本物のカニに近い香りがします♪

オイスターソースとトマトの相性がいいですね!

左から食材の合う順

オイスター→トマト→カニ→パスタ!

こんな思考回路で閃きました。笑

よく思考回路が、ねじ曲がっていると言われますが、、、

気にしない!_(:3」z)

ひろさんきっちんでした♪


料理が楽しくなりますように^ ^

ではでは〜

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