ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法レシピ〜

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おしゃれに作ろう♪ホットケーキでケバブ風オープンサンドのレシピ

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚)

森永さんのホットケーキミックスが、モニター当選したので(やったー!)
アレンジレシピを考えてみました。

私は知らなかったのですが、ホットケーキを作る時の水分が水か牛乳で、食感が変わるらしいのです!!

水だとモチモチ。

牛乳だとフワフワ。

今日は、モチモチのアレンジレシピを作ります♪

おしゃれにオープンサンド風にホットケーキを使っていこうと思います。

鶏胸肉をスパイシーに炒めて、ホットケーキに乗せちゃいますよ!

ケバブ風オープンサンドの紹介です!

【揉み込んで焼くだけ】お手軽タンドリーチキン風チキン - ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法レシピ〜
こちらをアレンジして使います!


材料

食材 分量
森永ホットケーキミックス 150g(一袋)
100cc
1個
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1
レタス 1/2個
フレンチドレッシング 適量

3人分です!


作り方

  1. 袋に記載の、ホットケーキミックスの作り方で3枚焼く

  2. 玉ねぎをみじん切りにする

  3. むね肉を、3mmくらいのそぎ切りにして、さらに3mmくらいの細切りにする

  4. ボールへむね肉、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ1ケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1/2、塩小さじ1/2を入れよく揉み込む

  5. 中火で温めたフライパンへ油小さじ1を入れ、むね肉を炒める

  6. 火が通ったら、焼いたホットケーキへレタスとむね肉を盛り付ける

  7. フレンチドレッシングをかけて、できあがり!

コツ

袋に記載の焼き方で焼いたら、綺麗に焼けました。

むね肉に調味料をしっかり揉み込めば、 多少焼きすぎても、柔らかく仕上がります。


おわりに

ケバブ。ほんとにケバブ

一口食べたら、笑っちゃうくらい美味しいケバブです♪

甘さと、スパイシーさがベストマッチのお食事ホットケーキアレンジです。

フワフワホットケーキのアレンジも、週末にUP!するのでお楽しみに!


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もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
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料理が楽しくなりますように^ ^

ではでは〜


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