ひろさんきっちん♪〜薄味でも満足の魔法なレシピ〜

少ない調味料でも美味しい!32歳サラリーマン料理研究家がレシピ本の出版をしたい!


冷凍唐揚げをアレンジ!トマトと唐揚げの煮物のレシピ(白だし活用!)

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚)

ご飯を作るのがめんどくさくなっちゃった時に、オススメレシピを紹介します!笑

冷凍唐揚げってすごい便利で、我が家ではいつもストックしてあります。

普段は、お弁当のおかずによく使うのですが、
毎回同じだと、やっぱり飽きてきてしまいますよね、、、

今回は、冷凍唐揚げとトマトを白だしでさっと煮て、

10分で極ウマおかず♪になるレシピですよ⤴︎

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トマトと冷凍唐揚げの煮物の紹介です!


材料

食材 分量
冷凍唐揚げ 6個
トマト 中2個
ヤマキ割烹白だし 50cc
350cc

2人分です!


作り方

  1. トマトのヘタを取り、4等分に切る

  2. 冷凍唐揚げを袋の指示通り温める

  3. フライパンへ、白だし50cc、水 350ccを入れ、火をつけ中火にする

  4. 沸騰してきたら、唐揚げとトマトを入れ5分煮る

  5. トマトの皮が、剥がれてくるので取ったらできあがり!


コツ

レンジで温めるのがめんどくさい場合は、冷凍のまま煮てもできます。
煮る時間をプラス5分で、熱くなっていたら大丈夫です。

きのこをプラスワンしていただければ、ボリュームもでて立派なおかずになります。


おわりに

白だしとトマトの旨味、酸味がひじょーによく合います!

煮汁も唐揚げの出汁がよく出ていて、うどん、そばにかけて食べても美味しいです♪

冷凍唐揚げを白だしで煮るのは、少し抵抗があるかもしれませんが、
本当に美味しいおかずになるので、是非ともチャレンジしてみてください!

今日ご飯作るのめんどくさいなーっと思った時に、思い出していただければ嬉しいです( ´∀`)


料理が楽しくなりますように^ ^

ではでは〜


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