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五平餅の作り方。〜ごまドレッシングでお手軽風レシピ〜

こんにちは、「薄味レシピが得意⤴︎」ひろさんきっちんです( ゚д゚)

空前絶後の五平餅ブームと聞いて、びっくりしております!?

私の地元では、普通におやつなどで食べていたので、、、笑

ぜひ、こちらに来て食べていただきたいのですが、大変ですよね⤵︎

材料もくるみやすりごまなど、普段揃わない物を使うので、なかなか手作りするのはハードルが高いですよね。
本物の五平餅には敵わないですが、かなり近い味を表現できたゴマドレッシング簡単に代用アレンジしてご紹介します♪

五平餅〜お手軽風〜です!


材料

食材 分量
2合
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ2
ごまドレッシング 大さじ2
しょう油 大さじ1
小さじ1

3人分です!


作り方

  1. 2合を洗って2.5合分の水で炊く

  2. 味噌大さじ2、砂糖大さじ2、ごまドレッシング大さじ2、しょう油大さじ1をよく混ぜる

  3. 炊き上がったご飯を、ラップへおにぎり1個分とり、粒がすこし残るぐらいこねる

  4. 中火で温めたフライパンへ油小さじ1ひいて、丸めたご飯を焼く

  5. 両面に焦げ目がついたら、たっぷり味噌ダレをぬってできあがり!

  6. 味噌ダレをぬってから、焦げ目がつく程度グリルで焼いても、なお美味しいです!


コツ

手のひらでクルクル混ぜるように、こねるとうまくできます。

熱いのでやけどなど、気をつけましょう。


おわりに

出来立てをハフハフ♪
香ばしい香りがたまりません!

ひと手間ですが、グリルで焼いて食べてもらいたいです♪

何が流行るか、わからない世の中ですね。笑
まさか五平餅が、こんなに注目されるなんて思いもしませんでした。

ご家庭あるもので、出来るので食べてみてください!
気に入ったら、ぜひお越しを⤴︎


料理が楽しくなりますように^ ^

ではでは〜


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