ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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レンジで副菜!もやしと油揚げの甘辛蒸しの作り方

レンジで3分温めるだけで簡単・時短・美味しい副菜を作りましょう。

甘辛味で子供も大好きですよ。

レンジ調理は「簡単・時短」

もやしの蒸し物

普通に蒸し料理を作るのって難しいですよね?

今はラップしてレンジで温めて完成!なので、あと1品作るのに助かります。

しかも今回のレシピは包丁とまな板を使いません。楽ですね〜。

半放置で作れるのでぜひ作ってみましょう!

レンジで3分「もやしと油揚げの甘辛味」のレシピ

食材 分量
もやし 1袋
きざみ油揚げ 30g
めんつゆ 大さじ1
みりん 大さじ1

2人分です。調理時間の目安 5分

レンジで3分「もやしと油揚げの甘辛味」の作り方

  1. レンジokの深めの器へもやしときざみ油揚げを入れてふんわりラップをかける
    もやしと油揚げ

  2. 600wのレンジで3分温めて、めんつゆ、みりん(大さじ1づつ)をよく和えたらできあがり!

レンジで半放置な調理術

このレシピの良い所はレンジで温めている時間が自由に使えるんです。

たった3分なのですが、この時間が材料を切る・他のものをフライパンへ入れる。などなど有効に使えます

こうやって少しずつ時間を稼ぐ事で、料理全体の時短になりますよ〜

これだけでもおかずに

もう本当にご飯がめんどくさい時は、これだけでも十分おかずになります

僕もたまにやりますがレンジで温めてご飯と食べれば、野菜・ご飯・油揚げで少ないけどタンパク質も取れます。

なんとなくバランスの良いメニューになるのでおすすめですよ♪

まとめ

もやしの画像

レンジ調理だけで甘味な美味しいおかずができます。

もしみりんのアルコールが気になる方は、レンジで温めるときいっしょに入れてください。

アルコールが飛ぶので香りが柔らかくなると思います。

子供も好きな甘辛味なので、ぜひぜひお試しくださいね〜