レシピのマンネリを解決しよう!ということで豚肉と大根おろしで豚肉と大根のおろし煮を作りましょう。
厚揚げも入れてボリュームアップ!
大根をすりおろして、豚肉と炒めるだけで立派なメインになります。
厚揚げをたくさん入れてボリュームアップさせているので、お財布にも優しくなっています!
厚揚げと豚肉の大根おろし煮のレシピ
食材 | 分量 |
---|---|
厚揚げ | 300g |
豚肉 | 100g |
大根 | 1/4本 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
油 | 適量 |
調理時間の目安 15分
3人分です!
※薄味レシピです。普通〜濃いめが好みの方はめんつゆを大さじ1
足してください。
厚揚げと豚肉の大根おろし煮のレシピ
味に変化を出す方法「大根おろしをちょっと残し」
大根をすりおろしたら、トッピング用に少し取っておきましょう。
後から乗せる大根おろしは少し辛味があって、味に変化がでます。
まとめ
かなりの時短レシピになっています。ささっと作れてメインのおかずが完成!大根もたくさん食べられて、なお嬉しいですね。
味付けもめんつゆだけで付けるので、失敗なし!
さらにむいた皮を使ったレシピも考えました。こちらもすぐ作れて、おいしい副菜になります。
最後までご覧いただきありがとうございました♪
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