「簡単な具でごちそうおにぎり」しらすのこぼれおにぎりのレシピ・作り方

今回は見た目にインパクトがあるけど、「具は簡単な」ごちそうおにぎりを作りたいと思います。

ごちそうなんだけど具は簡単

ごろっとベーコンおにぎりや、鮭とイクラのおにぎりなどがごちそうおにぎりを想像しやすいですね。

具が高ければごちそうなんですが、僕はみじかな食材でごちそうおにぎりを作りたいと思います！

具材は「しらす・ねぎ・卵」で簡単に作れて、おサイフに優しく考えてあります。
おにぎりのイメージは釜揚げしらす丼ですね、では詳しい材料と作り方を確認しましょう。

しらすでごちそうおにぎり

調理時間は15分〜25分

3人分です！
おにぎりが6個くらいできます。
※薄味レシピです。普通~濃いめの方は、白だしを大さじ0.5足してください。

卵を軽く溶きほぐしましょう、炒めた時に卵の風味が良くくなります。

卵を炒める時に、大きく箸を動かしていて炒めると「上手にできるコツ」ですね。

釜揚げしらす丼のおいしさをギュッと詰め込んだ、ごちそうおにぎりができました。
白だしで魚の旨味をプラスしてあるので、「ほっぺがこぼれちゃう」ほどおいしいですね。
（白だしがない場合は、めんつゆでokです）

ごちそうおにぎりは食べにくいです。これも美味しさの秘密なのでここは頑張って食べましょう。笑

冷蔵庫に普段からよくある具材ですが、ちょっと「使い方を変えるだけで」ごちそうおにぎりができます。

いつも作っているおにぎりも具を多めにするだけで、喜ばれレシピに大変身！
ツナマヨネーズだけでもいつもの量より1.5倍ぐらい盛ってあげると、ごちそうおにぎりになります。ぜひお試しください。

ごちそうおにぎりのアップ

試作中で美味しかったしらすおにぎりを2つ紹介します！どれも簡単な材料で作れます。

たったこれだけなのに、大葉香りがやみつきになるおにぎりのできあがりです！
もうちょっとコクを足したい方は、揚げ玉orくだいたイカ天を大さじ1〜2ほど混ぜてください。

少しだけ手間をかけて小松菜を入れてみました！新鮮な青菜が入るとおにぎりがボリュームアップして、ごちそう感が増しますね。

しらすがない場合は鰹節を混ぜても美味しいですよ。この２つのおにぎりも簡単に作れるのでぜひお試しください！