ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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そうめんにカレー付けつゆはいかが?夏の麺類によく合うレシピ!

カレーつゆ

夏の麺類、蕎麦、うどん、そうめん。そろそろ飽きてきませんか?

そんな時はめんつゆへ2つの材料を混ぜるだけで、美味しいカレーつゆが作れます!

飽きたら「カレーつゆ」のレシピ

これはとっても簡単な・の・に!うちの家族で1番人気のつゆになっています♪

5分もかからずにできますよ〜

夏の麺によく合う「カレー付けつゆ」の材料

食材 分量
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
大さじ3
カレー粉 小さじ1/3
しょうが(チューブ) 1cm

1〜2人分です。

夏の麺によく合う「カレー付けつゆ」の作り方

  1. 材料をよく混ぜて完成! カレー付けつゆ

まとめとアレンジ

カレー付けつゆの盛り付け例

このつゆはめちゃ美味いですね、麺の種類を全く選びません!

どんな麺につけても美味しいのでぜひ試してもらいたいです♪

そうめんとかはどうしても飽きちゃいますから、さらにこんなアレンジもいかが??

レモン汁でさっぱり

レモン汁を小さじ1混ぜてみましょう、カレーの風味はしっかり残りますが後味がとってもさっぱり♪

にんにくでパンチ!

にんにくのすりおろしをしょうの半分くらい入れてみましょう、パンチがバシッと効いたがっつり味に大変身!