ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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めちゃくちゃ簡単!にんじん1本で「キャロット・ラペ」の作り方

キャラットラペ

今日はめちゃくちゃ簡単なフレンチを紹介しますよ!しっかり揉み込めば常備菜にもなりますよ〜

簡単なフレンチ

これにんじんをスライスにして、調味料をもみ込むだけで完成します♪でも子供も大好きな味になるので、ぜひ作ってみましょう〜

材料と手順

食材 分量
にんじん 1本
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ2
味見して調節

調理時間の目安 10分

  1. にんじんの皮をむき、千切りにする
  2. 調味料を入れてしっかり揉み込みます。にんじんの汁がたくさん出てくるまでもみ込みますよ
    にんじんを揉み込む
  3. 漬かるぐらい汁が出ればおkです!冷蔵庫で3日くらい保ちますよ

まとめ「簡単・旨い!」

こんなに簡単なフレンチもあるんですよ〜、名前は聞いたことあるけど作ったことないor食べたことないって人結構いると思います。なのでこのレシピでぜひ体験してみてくださいね〜