ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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きゅうりを美味しく食べるにはコレ!!ヨーグルトソースですよ〜

きゅうりのヨーグルトソース

暑くなってくると食べたくなる野菜はきゅうり!

味噌マヨでも塩でも美味しいですが、もっと美味しく食べられる手作りドレッシングを知りたくないですか?

きゅうりにはパンチのあるドレッシング

きゅうりってどうしても青臭さがありますよね、どんな味付けをしてもなかなか消えないから困りもの。

そ・こ・は、すこーしにんにくでパンチを効かせた、ドレッシングで美味しくいただきましょう♪

相性バツグン!きゅうりとヨーグルトドレッシングの材料

食材 分量
きゅうり 2本
ヨーグルト(無糖) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
にんにく(すりおろし) 5mm
少々

2人分です。調理時間の目安 10分

相性バツグン!きゅうりとヨーグルトドレッシングの作り方

  1. ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、にんにくをよく混ぜる
    味見をして薄ければ塩で調節する
    ヨーグルトソースの材料

  2. きゅうりを千切りにする
    食べる直前にソースをかける
    きゅうりの千切り

まとめ「旨っ!」

きゅうりの千切りアップ

これ本当に美味しいです!いままで食べたきゅうりレシピで1番うまいかもしれません!

酸味もまろやかで、きゅうりの青臭さをうまくカバーしてくれていますね。

少し入っているにんにくがいい仕事をしてくれていますよ、娘もおかわりの連続で太鼓判!

簡単に作れるので、この機会にぜひご賞味あれ〜

ps

材料ときゅうりを冷蔵庫でキンキンにしやすと、さらに美味しく食べられますよ!