ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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お家で簡単!ラテアートの作り方。初心者でも安心な方法を教えます。

ラテアート

こんな感じのラテアート憧れませんか?

実は「絵を描くラテアート」は簡単に作れるんですよ〜

クリーミーな泡が「決め手」

クリーミーな牛乳の泡ができれば、もう成功して言えるぐらいクリーミーな泡が大事です

フワフワ過ぎず、シャバシャバしていないちょうど良い泡を目指しましょう♪

手順をまとめてあるので確認してもらってから、動画もみてみてくださいね、そうすると分かりやすいですよ〜

お家で簡単ラテアートの手順

  1. 牛乳を200ccレンジで温める
    牛乳コースで温めるとムラなく温まりますよ。
    牛乳を注ぐ

  2. お湯を100cc沸かす
    ティーカップへインスタントコーヒーをティースプーンで3杯、沸かしたお湯を入れてよく溶く
    (甘くしたい場合はここで砂糖を入れてください。)
    インスタントコーヒーを溶く

  3. 温めた牛乳をミルクフォーマーで泡だてます。
    ここは粗めでok!250ccになるまでガーっと泡だててください。
    牛乳を泡立てる

  4. ここからが重要ポイント!
    できた泡を泡立てないように、グルグル回して牛乳の中へ入れる感じでクリーミーにします。
    牛乳をクリーミーにする

  5. 後はコーヒーへ一気に注ぎます。
    この時、自然にできた形を活かしながら残った泡をちょこ、ちょこと置いていきます。
    コーヒーへ注ぐ

  6. 後は箸などでクルクルっと混ぜれば、完成です!
    ラテアートを仕上げる

動画もチェック!

動画の方が分かりやすいです。ぜひごらん下さい!

まとめ「お家でもおしゃれ」

ラテアート

お家でこんなラテアートが出来ちゃったらテンションあがっちゃいますね!

「うへ〜大変そう」と思うかもしれませんが、作ってみれば簡単に作れるますよ〜

僕も3回くらい練習したらなんとなく形になったので(笑)

難しい材料は特にないですし、ちょっと頑張って練習してみてください♪