ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

元サラリーマン料理研究家の時短・うす味・美味しいレシピ

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味付け無しで旨い!春菊とベーコンのレンジ蒸し&リメイクレシピ

春菊とベーコンのレンジ蒸し

春菊が手に入ったのでレンジだけでできるレシピとリメイクレシピをダブルで紹介します!

どちらもおすすめ度120%ですよ〜

レンジだけで作れる味付け無しレシピ

今回はレンジだけで作れて&味付け無しで味決まる魔法みたいなレシピです。

ベーコンの塩気だけで充分な味があるのでバッチリ美味しいですよ!

春菊とベーコンのレンジ蒸しの材料

食材 分量
春菊 1束
ベーコン 2枚
オリーブオイル 小さじ1
黒こしょう 小さじ1/4

2人分です。調理時間の目安 10分
※うす味レシピですがベーコンの塩気で充分です♪

春菊とベーコンのレンジ蒸しの作り方

  1. 春菊を食べやすい大きさに切る
    ベーコンを1cmの短冊切りにする
    春菊とベーコンを切る

  2. レンジokの器に入れてラップをかける
    600wのレンジで2分温める
    春菊とベーコンを温める

  3. 温め終わったらオリーブオイル(小さじ1)、黒こしょうをかけて和える

余ったらオムレツにリメイクしよう

春菊のオムレツ

春菊とベーコンのレンジ蒸しがあまってしまったらオムレツにリメイクしてみましょう♪
(うますぎて沢山作ったけど、余らなかった(笑))

オムレツにしますが味付けはしなくてok!

すぐにできます♪

春菊のリメイクオムレツの材料

食材 分量
春菊とベーコン蒸し 箸で二つまみ
2個

1人分です。調理時間の目安 10分

春菊のリメイクオムレツの作り方

  1. 卵2個をよく溶いておく

  2. 中火で温めたフライパンへ油をひき、卵を流し入れて広げる
    春菊とベーコンのレンジ蒸しを真ん中あたりに置く
    (写真参照)
    春菊のオムレツ

  3. クルッと巻いて完成!(ちょっとはみ出したけど気にしない!)
    春菊のオムレツ

まとめ「覚えておいて損はない」

このレシピは覚えていて損はないレシピになっています♪

春菊だけではなく大体の野菜で美味しくできます(笑)

ピーマンでも良いですし、キャベツなんかも美味しいですよ〜

春菊以外の野菜で作る場合は、ちょこっとだけ塩を足すか、コンソメの顆粒を入れてもらえればイタリア〜ンな感じに仕上がります。

ぜひぜひお試しあれ〜