ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ

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「簡単なあと一品」長ネギとウィンナーの炒め物のレシピ

ささっと作れる「長ネギレシピ」を紹介します。

ウィンナーと合わせるので子供も好きな味です。

すぐできる美味い一品

ウィンナーと長ネギの炒め物

「おかずにあと一品欲しいなぁ」

こんな時に10分もあればすぐ出来るレシピになっています。

材料はすぐ火の通るものにして、味付けも「しょう油とみりんだけ」

では、ちゃちゃっと作っちゃいましょう!

長ネギとウィンナーの炒め物のレシピ

食材 分量
長ネギ 1本
ウィンナー 2本
しょう油 小さじ1
みりん 小さじ2
適量

2人分です。 調理時間の目安 10分

長ネギとウィンナー炒めの作り方

  1. 長ネギはななめ切りのスライスにする
    ウィンナーは縦半分に切り、細切りにする

  2. 中火で温めてフライパンへ油をひき、長ネギとウィンナーを炒める

  3. 少ししんなりしたら、しょう油小さじ1、みりん小さじ2を入れて軽く炒めたら皿に盛る

しょう油1とみりん2は万能

しょう油1:みりん2

この割合は万能です!

和風の炒め物すべてに合うと言っても過言はないです。

簡単な割合を覚えるだけなので、ぜひ覚えておきましょう。

長ネギは炒めると甘いので子供も好き

なんとなく思いつきで作ったレシピですが、

子供が大好きな味でした!

長ネギは炒めると甘くなるし、ウィンナーとよく合ってパクパク食べられます。

ささっと作れるし、たくさん食べてくれるのでオススメなレシピですよ♪

こんな長ネギレシピもあります

僕のオススメする長ねぎレシピ3選をまとめてあります。

ぜひご確認ください!

「料理歴20年」僕のおすすめ!長ネギの美味しい副菜レシピ3選! - ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ